Στην τρέχουσα ανάρτηση “Η πανδημία COVID-19: Η ιστορία δύο γενεών στην αργοτική επιχειρηματικότητα”, θα εστιάσουμε σε ένα από τα θέματα που εξετάσαμε στο Παιδαγωγικό Εγχειρίδιο για το έργο Grand Friend. Συγκεκριμένα, θα αναλύσουμε τις προκλήσεις που αντιμετώπισαν νέοι και έμπειροι αγροεπιχειρηματίες κατά τη διάρκεια της πανδημίας, καθώς και τις δημιουργικές και καινοτόμες λύσεις που ανέπτυξαν. Η έναρξη της πανδημίας εισήγαγε πρωτοφανείς γεωργικές προκλήσεις COVID-19, αλλά και αναδιαμόρφωσε το παγκόσμιο γεωργικό τοπίο.
Επιπλέον, η L4Y Learning For Youth GmbH συντονίζει το έργο μαζί με τους εταίρους Citizens in Power, Challedu, KMOP και PFA.
Περιήγηση στις προκλήσεις της γεωργίας COVID-19: Εισαγωγή
Η πανδημία COVID-19 πυροδότησε μια ανατρεπτική δύναμη που σάρωσε όλους τους κλάδους, χωρίς ωστόσο να λυπηθεί τον γεωργικό τομέα, ο οποίος αποτελεί τη ραχοκοκαλιά της παγκόσμιας επισιτιστικής ασφάλειας. Ως αποτέλεσμα, οι γεωργικοί επιχειρηματίες σε όλο το φάσμα αντιμετώπισαν σημαντικές προκλήσεις. Αυτές οι προκλήσεις, όμως, διέφεραν μοναδικά μεταξύ των νεότερων και των παλαιότερων γενεών, αναδεικνύοντας τις διαφορετικές επιπτώσεις στον τομέα. Συνεπώς, αυτή η ανάρτηση στο ιστολόγιο διερευνά τους ξεχωριστούς αγώνες και τις προσαρμογές τους κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Παράλληλα, επισημαίνει επιτυχημένα παραδείγματα και υπογραμμίζει τον ρόλο της συνεργασίας στο μέλλον της γεωργίας.
Νέοι αγρο-επιχειρηματίες: Ακμάζουν σε ένα νέο τοπίο
Με δεδομένο ότι ο ΟΗΕ τονίζει την ανάγκη διπλασιασμού της παγκόσμιας παραγωγής τροφίμων έως το 2050, το GrandFriend έχει σχεδιαστεί για να αντιμετωπίσει τις προκλήσεις που συνδέονται με αυτόν τον στόχο. Συγκεκριμένα, με τη συμμετοχή τόσο των μεγαλύτερων όσο και των νεότερων γενεών στον γεωργικό τομέα, το έργο επιδιώκει να:
Πρώτον, αυξήσει την ευαισθητοποίηση σχετικά με τα οφέλη των διαγενεακών προγραμμάτων στη βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη.
Δεύτερον, να προωθήσει την ενεργό συμμετοχή των πρώην αγροεπιχειρηματιών στα κοινά.
Τρίτον, να ενισχύσει την εμπλοκή της νέας γενιάς με τις βιώσιμες γεωργικές πρακτικές.
Τέλος, να αντιμετωπίσει και να βρει λύσεις στα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι διάφορες γενιές στον γεωργικό τομέα.
Επιπλέον, οι νεαροί επιχειρηματίες, οι οποίοι είναι συχνά ψηφιακά εγγενείς και ευπροσάρμοστοι, ανταποκρίθηκαν εύκολα στην αυξανόμενη ζήτηση για είδη πρώτης ανάγκης, προϊόντα τοπικής προέλευσης και προϊόντα με γνώμονα την υγεία (Bain & Company, n.d.). Για παράδειγμα, η Sarah, μια νεαρή αγρότισσα στην Καλιφόρνια, μετέτρεψε την επιχείρησή της από χονδρική πώληση σε ένα μοντέλο κοινοτικής υποστηριζόμενης γεωργίας (CSA), προσφέροντας εβδομαδιαία κουτιά με φρέσκα, εποχιακά προϊόντα απευθείας στους καταναλωτές μέσω διαδικτυακών συνδρομών. Αυτή η στροφή όχι μόνο εξασφάλισε ένα σταθερό εισόδημα κατά τη διάρκεια της πανδημίας, αλλά επίσης προώθησε ισχυρότερες σχέσεις με τις τοπικές κοινότητες.
Επιπλέον, το έργο GrandFriend αποτελεί μια καινοτόμο προσέγγιση για την αντιμετώπιση των προκλήσεων της παραγωγής τροφίμων και της βιώσιμης γεωργίας σε έναν ταχέως μεταβαλλόμενο κόσμο. Χρησιμοποιώντας τη δύναμη της διαγενεακής μάθησης και της συνεργασίας, μπορούμε να προωθήσουμε ένα πιο βιώσιμο μέλλον για τον πλανήτη μας.
Συνοψίζοντας, η πανδημία COVID-19 αποτέλεσε μια μεταμορφωτική εμπειρία για τον γεωργικό τομέα. Ενώ οι αγώνες των νέων και των μεγαλύτερων σε ηλικία αγροτικών επιχειρηματιών διέφεραν, η κρίση ενίσχυσε την αξία της καινοτομίας, της συνεργασίας και της αειφορίας. Με την προώθηση της συνεργασίας μεταξύ των γενεών και την επένδυση σε βιώσιμες πρακτικές, ο γεωργικός τομέας μπορεί να οικοδομήσει ένα ισχυρό μέλλον που θα είναι δίκαιο, περιβαλλοντικά συνειδητό και προσαρμόσιμο στις συνεχείς αλλαγές του κόσμου.
Πλοήγηση στις προκλήσεις της γεωργίας COVID-19: Αναφορές
Akkermans, J., Nederlof, S., & Van den Berg, H. (2022). The role of online platforms in the transformation of food systems: Insights from the COVID-19 pandemic. Journal of Rural Studies, 89, 149-162. https://www.mdpi.com/2304-8158/11/18/2816
Bain & Company. (n.d.). Food trends 2023. https://www.bain.com/insights/trends-in-consumer-products-innovation-insights-from-expo-east-2023/
Insight 22. (2022). The future of food: 10 key trends shaping the food industry in 2023. https://www.aptean.com/en-US/insights/blog/idc-report-trends
OECD. (2020). COVID-19 and agriculture: Policy issues and responses. https://www.oecd.org/coronavirus/en/policy-responses
Swinnen, J., & Vos, R. (2021). The impact of COVID-19 on agri-food systems: A review of the literature. European Review of Agricultural Economics, 48(3), 825-851. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7237936/
UNEP (2022). Five young entrepreneurs embracing sustainable business models.
